ד"ר טלי שקולניק סיימה את לימודי הרפואה בהצטיינות בפקולטה לרפואה הדסה עין כרם, האוניברסיטה העברית בירושלים בשנת 2000. בהמשך ללימודי הרפואה השלימה גם דוקטורט מדעי בגנטיקה מולקולרית מטעם מכון ויצמן ברחובות. את התמחותה ברפואת עור ומין רכשה בביה"ח בילינסון בין השנים 2011-2016. במהלך התמחותה השתלמה גם בתחום רפואת עור ילדים ובמרפאת הלייזרים שבמרכז הרפואי רבין. ד"ר טלי שקולניק היא מומחית ברפואת עור והינה חברה מן המניין באיגוד הרפואי לרפואת עור ומין וחברה בהסתדרות הרפואית בישראל (הר"י).

ד"ר שקולניק הינה רופאה וחוקרת העוסקת במחקר רפואי פעיל ופרסמה מאמרים רפואיים ומדעיים רבים בתחום הדרמטולוגיה. כרופאה מומחית למחלות עור ומין שימשה כיועצת רפואית של משרד הבטחון, ועבדה במרפאות צבאיות, וכן בקופות החולים כללית ומאוחדת. ד"ר שקולניק היא חוקרת בכירה המשמשת כראש תחום מחקר ושיתופי פעולה מדעיים במרכז למחלות נדירות במרכז הרפואי העמק.

כיום ד"ר שקולניק משמשת כרופאת עור מומחית במסגרת מכבי שירותי בריאות. במקביל היא עוסקת ברפואת עור פרטית ואסתטיקה דרמטולוגית במרפאתה בזיכרון יעקב. ד"ר שקולניק דואגת להתעדכן דרך קבע בחידושים ובטיפולים מתקדמים ברפואת עור ובאסתטיקה דרמטולוגית במסגרת הפרסומים המדעיים והמקצועיים בתחום ותוך השתתפות בכנסים בארץ ובעולם.

ד"ר שקולניק מאמינה במתן טיפול מקצועי ואיכותי, תוך הקפדה על יחס אישי, קשוב ואמפטי למטופליה. במרפאתה שבזיכרון יעקוב היא מעניקה טיפולי לייזר וטיפולים אסתטיים ודרמטולוגיים תוך שימוש במיטב הטכנולוגיות הקיימות בשוק וללא התפשרות על בטיחות ויעילות.

ד"ר שקולניק מקבלת במרפאותיה את מבוטחי מכבי, מטופלים פרטיים משאר הקופות, וכן בעלי הסדרים עם חברות הביטוח.